منتدى غلا السعودية ، منتديات غلا السعودية ، منتدى غلا
منتديات غلا السعودية منتدى غلا السعودية منتديات سعودية منتدى سعودي غلا السعوديه
|
منتدى غلا السعودية ، منتديات غلا السعودية ، منتدى غلا منتديات غلا السعودية منتدى غلا السعودية منتديات سعودية منتدى سعودي غلا السعوديه |
|
|||||||
| مطبخ - وصفات و وجبات - اطباق - اكلات ومعجنات - حلويات المطبخ اللبناني , المطبخ الهندي , السعودي الشامي المغربي الليبي الكويتي الاماراتي البحريني العماني القطري المطبخ الايطالي المطبخ الفرنسي المطبخ اليوناني المطبخ المصري المطبخ العربي مطبخك , وجبات لذيذة وسريعة , لذيذه سريعه , وجبه , وجبة , بقلاوه , بقلاوة , البقلاوه , البقلاوة , دواء , الدواء , ماء ’ الماء , امراض خطيره , أمراض خطيرة , امراظ , أمراظ , عنب , توت , تفاح , برتقال , نارجين , نارجيل , خضروات , الخضروات , خظروات , الخظروات , فواكه , فواكة , الفواكة , الفواكه , كيك , الكيك , آيس كريم , ايس كريم , المطبخ العربي , مطبخ عربي , مطبخ اجنبي , المطبخ الاجنبي , الأجنبي , أجنبي , مطبخ ايطالي , إيطالي , فرنسي , سعودي , مصري , تونسي , مغربي , جنوبي , شعبي , شعبيه , شعبية , مأكولات , ماكولات , عربيه , عربية , اكله , اكلة , أكلة , أكله , الارز , الأرز , اللحوم اللحم لحم دجاج بقر غنم جمال جمال عصفور عصافير مكرونه مكرونة بالباشميل اطباق طبق طبخ مطابخ قلي فرن بالفرن على الجمر على الفحم تبونه زيتون بخاري كوزي مثلوثة دجاج بالزعتر , زعتر , حلويات , الحلويات , تخسيس , تخفيف الوزن , ريجيم سريع منظم , باستا الدجاج الأيطاليه , الايطالية , الإيطالية , دجاج , مرقوق , كبسه , كبسة , ايدامات , إيدامات |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
07-15-2008, 08:58 AM
|
#1 (permalink) | |
|
ऊ-_-ऊغـ ناري ـلاऊ-_-ऊ
تاريخ التسجيل: Jun 2008
الدولة: فِـيّ كِتَـآبْ الـوٍهمـْ
المشاركات: 637
|
البيتزا المكسيكيه
بسم الله الرحمن الرحيم المقادير: العجينة كوبان من الدقيق المنخول 4ملاعق طعام زبدة 1 ملعقة طعام زيت ذرة 1 ملعقة طعام خميرة 1 ملعقة صغيرة سكر 3/4 كوب ماء دافئ ملح الحشوة: 1 كوب صلصة البيتزا 1 فلفل رومي أخضر مقطع وفلفل حار (حسب الرغبة) 2/1 كوب فطر مقطع 2/1 كوب جبن تشادر مفروم طبقة الوسط عبارة عن كوبين من كلاً من (خسّ ، قطع طماطم ، قطع زيتون أسود ، وقطع جبن تشادر) الطريقة : تذوب الخميرة والسكر في الماء الدافىء وتغطى وتترك فى مكان دافىء حتى تخمر. يخلط الدقيق بعد نخله مع الملح والزبدة ويفرك بأصابع اليد حتى تختفي الزبدة في الدقيق. يعجن بالماء المذاب فيه الخميرة حتى تتكون عجينة ملساء وناعمة. تغطى وتترك فى مكان دافىء لمدة 3/4 ساعة حتى يتضاعف حجمها. يسخن الفرن. يدهن القالب المجوف من المنتصف بالزيت. تدمج الصلصة بالفطر والفلفل بنوعيه. تفرد العجينة في القالب بحيث ترتفع الأطراف من الأعلى وتسكب الخلطة وترش بقليل من الجبن ثم تغلق الحواف على بعضها جيداً، وبواسطة السكين نقوم بعمل فتحات مع ملاحظة ان لاتكون كثيرة وكبيرة حتى لا تخرج الحشوة للخارج، ترش من الخارج بباقي الجبن. تخبز لـمدة 30 إلى 35 دقيقة أو حتى تنضج. نخرجها من القالب بحرص ونملئ المنتصف بالخضار المعد وتقدم. ممكن حشو الأطراف بالجبن شيدر وتكون بذلك مايسمى ( ستفت كرست) وبالهنا والشفا  
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
__________________
[IMG]  يُمكِنَكْ أنْ تُحِبْ أي شَخصْ حَقَاً حَتَىّ يسّكُنَكْ شُعُوٍرٍ عَمِيقْ أنْ المَوٍتْ سَيبَاغِتّكَ وٍ يسّرٍقْهُ مِنكْ .. وٍ أنَهُ لَنْ يكُوٍنْ هُنَا يوٍمَاً حَتَىّ للقِيامْ بِتِلْكْ الأشّياءْ الصَغِيرٍة التِيّ تُزٍعِجّكْ الآنْ وٍ تُغضِبْكْ .. وِ أنْ هَذه الجَلسَة قد لآ تَتَكَرٍرٍ .... لَوٍ فَكّرٍ النَاسْ جَمِيعَاً هَكَذا لأحبُوٍا بَعضَهُمْ بـِ طَرٍيقَةً أجّمَلْ ... |
|
|
|
|
07-15-2008, 10:41 PM
|
#2 (permalink) | |
|
لآامـلك سِوى {الأبتسآمه
تاريخ التسجيل: Aug 2007
الدولة: الـسعـ Love ــوديه ..
المشاركات: 1,907
|
رد: البيتزا المكسيكيه
يمي يمـ والله شكلها لذيذهـ
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
تسلمـ يدينكـ ع الطبـق 
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
__________________
| | ~ لاتنسوا ذكر الله : الاله الا الله محمداً رسول الله ~ الا بذكر الله تطمئن ♥ القلوـوـوب ♥ | | ~ |
|
|
|
|
|
07-15-2008, 10:59 PM
|
#3 (permalink) | |
|
ऊ-_-ऊغـ ناري ـلاऊ-_-ऊ
تاريخ التسجيل: Jun 2008
الدولة: فِـيّ كِتَـآبْ الـوٍهمـْ
المشاركات: 637
|
رد: البيتزا المكسيكيه
يسلمك ربيّ منْ عذآبهْ جرٍبيهآ و أدعيليٌ 
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
__________________
[IMG] يُمكِنَكْ أنْ تُحِبْ أي شَخصْ حَقَاً حَتَىّ يسّكُنَكْ شُعُوٍرٍ عَمِيقْ أنْ المَوٍتْ سَيبَاغِتّكَ وٍ يسّرٍقْهُ مِنكْ .. وٍ أنَهُ لَنْ يكُوٍنْ هُنَا يوٍمَاً حَتَىّ للقِيامْ بِتِلْكْ الأشّياءْ الصَغِيرٍة التِيّ تُزٍعِجّكْ الآنْ وٍ تُغضِبْكْ .. وِ أنْ هَذه الجَلسَة قد لآ تَتَكَرٍرٍ .... لَوٍ فَكّرٍ النَاسْ جَمِيعَاً هَكَذا لأحبُوٍا بَعضَهُمْ بـِ طَرٍيقَةً أجّمَلْ ... |
|
|
|
|
|
07-18-2008, 01:09 PM
|
#4 (permalink) | |
|
ऊ-_-ऊغـ ناري ـلاऊ-_-ऊ
تاريخ التسجيل: Jun 2008
الدولة: في عالمي
المشاركات: 449
|
رد: البيتزا المكسيكيه
انشاء الله
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
نجربها ونشوف يسلموووووووووووووووووو ع البيتزا ياربت
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
__________________
|
|
|
|
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
|
|
|
العرض العادي
